Publikationen Judith Ehlert

Bücher

  • Ehlert, Judith & Faltmann, Nora K. (2019) (eds.) Food Anxiety in Globalising Vietnam. Singapore: Palgrave Macmillan.

  • Ehlert, Judith (zusammen mit G. Waibel und H.N. Feuer) (Hrsg.) (10/2013): Southeast Asia and the Civil Society Gaze: Scoping a Contested Concept in Cambodia and Vietnam. London: Routledge.
    Book review
  • Ehlert, Judith (2012): Beautiful Floods. Environmental Knowledge and Agrarian Change in the Mekong Delta, Vietnam. Berlin: LIT Verlag.  Book Review

Aufsätze

  • Ehlert, J. (2021) Food consumption, habitus and the embodiment of social change: Making class and doing gender in urban Vietnam. The Sociological Review (69)3
  • Ehlert, Judith & Faltmann, Nora K. (2019): Food Anxiety: Ambivalences around Body and Identity, Food Safety, and Security. In: Ehlert, Judith & Faltmann, Nora K. (eds.) Food Anxiety in Globalising Vietnam. Singapore: Palgrave Macmillan, pp. 1-40. OA-Chapter, pdf
  • Ehlert, Judith (2019): Obesity, Biopower and Embodiment of Caring: Foodwork and Maternal Ambivalences in Ho Chi Minh City. In: Ehlert, Judith & Faltmann, Nora K. (eds.) Food Anxiety in Globalising Vietnam. Singapore: Palgrave Macmillan, pp. 105-136. OA-Chapter, pdf
  • Ehlert, Judith (2016): Emerging Consumerism and Eating Out in Ho Chi Minh City, Vietnam: The Social Embeddedness of Food Sharing. In: Shakian, Marlyne; Saloma, Czarina; Erkman, Suren (Hrsg.): Food Consumption in the City. Practices and paterns in urban Asia and the Pacific. London: Routledge. S. 71-89. OA-Chapter, PDF
  • Ehlert, Judith, & Voßemer, Christiane (2015): Food sovereignty and conceptualization of agency: A methodological discussion. ASEAS – Austrian Journal of South-East Asian Studies, 8(1), 7-26. 
  • Voßemer, Christiane, Ehlert, Judith, Proyer, Michelle, & Guth, Ralph (2015): Editorial: Sovereignties of food: Political struggle and life-world encounters in Southeast Asia. ASEAS – Austrian Journal of South-East Asian Studies, 8(1), 1-6
  • Ehlert, Judith (10/2013): Proto Civil Society: Pagodas and the Socio-Religious Space in Rural Cambodia. In: Waibel, G., J. Ehlert und H.N. Feuer (Hrsg.) (2013): Southeast Asia and the Civil Society Gaze: Scoping a Contested Concept in Cambodia and Vietnam. London: Routledge.
  • Ehlert, Judith (zusammen mit H.N. Feuer und P. Le Trong) (10/2013): Conclusion: The Civil Society Gaze. In: Waibel, G., J. Ehlert und H.N. Feuer (Hrsg.) (2013): Southeast Asia and the Civil Society Gaze: Scoping a Contested Concept in Cambodia and Vietnam London: Routledge.
  • Ehlert, Judith (2013): Cinematographische Hedonismuskritik. Entwicklungssoziologische Betrachtungen zu Übermaß und Mangel. In: Kofahl, D., G. Fröhlich, und L. Alberth (Hrsg.) (2013): Kulinarisches Kino. Interdisziplinäre Perspektiven auf Essen und Trinken im Film. Bielefeld: Transcript, S. 191-206.
  • Ehlert, Judith (2012): ”We observe the weather because we are farmers”. Weather knowledge and meteorology in the Mekong Delta, Vietnam. In: Hornidge, A.-K. und C. Antweiler (Hrsg.) (2012): Environmental Uncertainty and Local Knowledge. Southeast Asia as a Laboratory of Global Ecological Change. Bielefeld: Transcript, S. 119-143.
  • Ehlert, Judith (zusammen mit S. Gerke, H.-D. Evers, Bui The Cuong und T. Bauer) (2012): Managing Knowledge for the Development of the Mekong Delta. In: Renaud, F.G. und C. Künzer (Hrsg.) (2012): The Mekong Delta System. Interdisciplinary Analyses of a River Delta. Springer Verlag, S. 397-421.
  • Ehlert, Judith (zusammen mit G. Waibel) (2012): Fuzzy Reality. Social Science Research in Vietnam. D + C, 53(5): 203-205. (Erschienen in Deutsch: In der Grauzone. Sozialwissenschaftliche Forschung in Vietnam. E + Z, 53(5): 203-205).
  • Ehlert, Judith (zusammen mit G. Waibel) (2012): Sharing WISDOM with Vietnam: Knowledge Transfer as a Project Strategy. ZEF News, 25(4).
  • Ehlert. J. (zusammen mit G. Waibel) (Hrsg.) (2011): Social Science Briefs of the Mekong Delta. ZEF/WISDOM Projekt. Bonn: Zentrum für Entwicklungsforschung, Universität Bonn (Broschüre erschienen in Vietnamesisch und Englisch).
  • Ehlert, Judith (zusammen mit S. Gerke) (2011): Local Knowledge as Strategic Resource: Fishery in the Seasonal Floodplains of the Mekong Delta, Vietnam. In: Menkhoff, T., H.-D. Evers, Yue Wah Chay und Eng Fong Pang (Hrsg.) (2011): Beyond the Knowledge Trap. Developing Asia’s Knowledge-Based Economies. Singapore: World Scientific Publishing Company, S. 383-410.
  • Ehlert, Judith (zusammen mit G. Lachenmann, F. Bleibaum, L.K. ElOumrany, D. Krenz-Dewe, F. O. Odoemenam, Y. Ogawa-Müller, S. Vennemann, B. Zohy (2005): Dezentralisierung, Zivilgesellschaft, Entwicklung. Working Paper No. 352. Universität Bielefeld, Forschungsschwerpunkt Entwicklungssoziologie.